Тёмный шоколад 73% Nicaragua
Каждый кусочек CHOICE chocolate - словно новое путешествие, новая история. Натуральный, простой и чистый состав гарантирует не только удовольствие, но и огромную пользу.
Шоколад CHOICE chocolate производится в Москве на собственном производстве по технологии bean to bar (от какао боба до готовой плитки). Благодаря этой технологии, производитель контролирует каждый этап, создавая лучший шоколад в мире. Используются только органические какао бобы разновидности fino de aroma, бережно и качественно выращенные, ферментированные и высушенные фермерами компании. На производстве еще раз проводят контроль качества, перебирая зерна какао вручную. Деликатно обжаривают, подбирают индивидуально температурные режимы для каждого сорта и региона, чтобы максимально красиво и естественно раскрыть вкусы и ароматы, заложенные самой природой. Далее какао бобы проходят очистку и перетираются каменными жерновами два дня, чтобы получить текучую и шелковистую структуру.
Какао бобы содержат огромное количество антиоксидантов, магния, калия, железа, цинка, фосфора и других необходимых элементов, что по сути переводит шоколад в ранг чистого витамина и элексира молодости.
Для более глубокого наслаждения шоколадом CHOICE chocolate рекомендуется положить кусочек шоколада на язык, прижать к небу, закрыть глаза, дать ему растаять и раскрыть всю палитру вкусов и ароматов.
- Арт.: 5107
- Срок годности: 12 месяцев
- Объём: 80 гр.
- Пищевые ценности: Белки 10; Жиры 41; Углеводы 31,9
- Энергетическая ценность на 100г: 550 ккал / 2302,7 кДж
- Условия хранения: Хранить при температуре от +12 до +23 °С. Относительная влажность воздуха не более 70%.
- Состав: очищенные какао бобы из центрального региона Никарагуа, Матигуас, кокосовый сахар