Салат с грушей и горгонзолой

2860
Салат с грушей и горгонзолой

Ингредиенты:

  • Груша
  • Руккола, шпинат - чем магазин богат
  • Горгонзолла (козий сыр или брынза)
  • Мёд
  • Орешки
  • Лимон
  • Масло гхи
  • Миндальное с апельсином

Приготовление:

Грушу почистить, разрезать на 4-6 частей и обжарить на сильном огне, стараясь не думать об этом :)

Немного полить мёдом, все закарамелизируется и, возможно, далее слипнется. То, что должно!

На тарелку положить травушку-муравушку, сыр, а Королеву салата - грушу - в центр этого газона.

Сбрызните лимонным соком, далее семечки и орешки. Магия начнется, когда льётся масло.

Пахнет сицилийскими апельсинами, морем и отпуском, которого не было.

Представьте, что вы под апельсиновым деревом, с былинкой в зубах щекочите себе нос.

Приятного аппетита!

Товары из рецепта

18
Обезжиренный МИНДАЛЬНЫЙ ОРЕХ купить на сайте TRAWA
Масло ГХИ купить на сайте TRAWA
350 мл.
1549 руб.
25
 Масло Гхи классическое АТМАН купить на сайте TRAWA
200 гр.
540 руб.
Скоро сделаем еще
1
101
Масло МИНДАЛЬНОЕ сыродавленное  купить на сайте TRAWA