"Кафли для мужа"

749
"Кафли для мужа"

⏱Времязатраты на приготовление 2 вафель - 10 минут.

. 👨‍🍳Сложность 3/13.

. 💡Назначение: завтрак, перекус или десерт.

. 🛠Польза?

Долгий углевод + разнообразный белок + жиры из масла = СУПЕРФУД для всеядных

  1. Заварить 300 мл кефира, 3 яйца, пакетик ванилина и щепотку соли крутым кипятком 200 мл.

  2. Добавить стакан крупы, 1/2 стакана льняной обезжиренной муки TRAWA, 1/2 стакана муки из зеленой гречки. Эксперименты с мукой допускаются.

  3. Размешать массу, до консистенции жидкой сметаны. Если слишком жидко - добавить муки или кус-кус. Если ком - разбавить кипятком.

  4. Добавить 2 ложки кукурузного масла и изюм. Все на глаз или "вафлю изюмом не испортить"

  5. Обжарить как блины. На сухой чугуной или сковороде с антипригарным покрытием до хрустящей корочки. Или использовать электро-гриль

Товары из рецепта

13
Мука из СЕМЯН ЛЬНА (без глютена) купить на сайте TRAWA