Хрустящий салат с миндально-апельсиновой заправкой

897
Хрустящий салат с миндально-апельсиновой заправкой

🥙Ингредиенты для салата (5-6 порций)

1/2 салата Романо

2 авокадо

1/2 лайма

1/2 граната

Брокколи

Зелёный лук

Лепестки миндаля

Семена кунжута, тыквы и подсолнуха

🥙 Ингредиенты для заправки

2/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока

2 ст.л. соевого соуса

2 ст.л. миндальной пасты

2 ст.л. сыродавленное подсолнечное масло TRAWA или др. по вкусу.

🥙 Нарежьте брокколи, добавьте немного (!) растительного масла и отправьте его в предварительно разогретую до 180С духовку на 10 мин.

Нарежьте салатные листья с луком и закиньте их в миску. Нарежьте авокадо, сбрызните его соком лайма и добавьте к салату вместе с готовым брокколи.

Добавьте гранат (можно заменить, например, на изюм или вишню) и лепестки миндаля.

Взбейте все ингредиенты для заправки в блендере и аккуратно залейте салат, по желанию, добавьте льняное масло TRAWA, полезные семена и что-нибудь белковое, например, курицу, креветки или зелёную чечевицу.

С любовью, 𝐓𝐑𝐀𝐖𝐀🌱

Товары из рецепта

36
Масло ЛЬНЯНОЕ сыродавленное  купить на сайте TRAWA